Bij Humbee kun je op een gemakkelijke manier een duurzaam restaurant uitzoeken waar je uiteten kan of eten kan bestellen. Dit kan gemakkelijk via ons platform door onze app te openen of naar de website van het restaurant te bezoeken.
In de app kan je zien hoe duurzaam een restaurant is. Dit wordt aangegeven door onzeGreen Bee rating. Dit is een gemiddelde score van de vijf thema’s die behandeld worden in de Beecademy.
Wij doen van te voren een check om te kijken of het restaurant al bezig is met duurzaam ondernemen. Als een restaurant aan onze minimale vereisten voldoet, krijgt deze toegang tot ons platform. Waarna zij de mogelijkheid krijgen om zichzelf verder te verduurzamen met onze hulp.
De Beecademy is opgericht om op een laagdrempelige manier de restaurants op te leiden naar een duurzame bedrijfsvoering. Wij bieden hun de kennis, maar ook de tools om de learnings te implementeren in hun bedrijf. Daarnaast koppelen wij de bij ons aangesloten restaurants aan allemaal leuke duurzame suppliers.
Humbee's missie
Humbee’s missie is om de restaurantsector in Nederland duurzamer te maken door milieu- en sociaal bewuste restaurants en consumenten met elkaar te verbinden, en restaurants te voorzien van:
Dynamische duurzaamheidseducatie
Het te belonen voor hoe duurzaam ze zijn
Wij geven prioriteit aan het verminderen van voedselverspilling en het teruggeven aan lokale gemeenschappen door gebruik te maken van overschotten die anders zouden worden verspild, om voedselonzekerheid te bestrijden.
Humbee's verhaal
Tijd voor Plan Bee
Genoeg is genoeg
Geld verdienen mag altijd, maar het moet niet ten koste gaan van jouw partners
Delen is waarderen
Als wij een bepaalde omzet hebben bereikt, zullen we onze tarieven lager maken voor onze (duurzame) partners
Duurzaamheid
Wij stimuleren, trainen en coachen onze partners om meer duurzaam te ondernemen. Wij willen graag een mooie wereld achterlaten voor de volgende generaties
Ontmoet het team
Ference Feenstra
Chief Bee
Co-founder
Nuria Spijker
Chief Sustainability Bee
Co-founder
Floris Roosenburg
Chief Commercial Bee
Co-founder
Eva Tabak
Marketing en
Communicatie
“Onze visie met betrekking tot ondernemen gaat over stakeholders value in plaats van shareholders value. Wij nemen alle belangen mee van alle partijen die bij Humbee betrokken zijn (restaurants, consumenten, werknemers, milieu etc.)”